2017-12-31 ちくわ笛との出会い とうふるーとの歴史 2006年12月中旬、ちくわ笛の巨匠で、私の師匠の住宅(すみたく)正人氏と出会い、自分もちくわの笛に残りの生涯を捧げる決断をする。 鳥取県東部は300年前から、とうふちくわが食べられている。そのとうふちくわを笛にしようと悪戦苦闘が始まる。